Adelante Barranquilla Linda. Hagamos Civismo, por una ciudad Limpia
OPERACIÓN HOTELERA 3
LA CATEGORIZACION DE HOTELES POR ESTRELLAS.
La Dirección de Turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo e ICONTEC lideraron el proceso de Normalización en categorización de hoteles por estrellas. Asimismo, ICONTEC brinda al país la capacitación en las normas técnicas sectoriales del sector turismo y categorización por estrellas. De igual forma, está preparado para brindar al sector hotelero la certificación de categorización de hoteles por estrellas.
Esto último, teniendo en cuenta que a partir de abril de 2006 los hoteles que operan en Colombia y quieran seguir utilizando las estrellas deberán haber obtenido el certificado de Calidad Turística en la norma sectorial NTSH- 006, la cual establecerá su categoría.
ICONTEC, inicia la certificación de categorización de hoteles por estrellas, con la cual se demuestra la calidad en los servicios y en la infraestructura.
Esta certificación surge dentro de un programa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, orientado a promover el turismo en Colombia y mejorar la calidad de los servicios turísticos. El programa es un desarrollo de lo previsto en la Ley 300 de 1996 “Ley General de Turismo” y estipula que a partir de abril de 2006 los hoteles que operan en Colombia y quieran seguir utilizando las estrellas deberán haber obtenido el certificado de Calidad Turística en la norma sectorial NTSH-006, con la cual se establecerá su categoría.
Asimismo, en su proceso de responder a las necesidades del sector turismo de Colombia, inició este trabajo con la dirección de Turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y COTELCO desarrollando la norma sectorial NTSH-006 “Clasificación de establecimientos de alojamiento y hospedaje. Categorización por estrellas de hoteles, requisitos normativos” .
Para dar respuesta a la necesidad del sector de conocer y entender los requisitos establecidos en la norma mencionada y orientar a los hoteles hacia el mejoramiento continuo y la búsqueda de la excelencia se esta ofreciendo el programa de capacitación: “Gestión de Calidad en Hoteles. Categorización por estrellas”.
En lo que concierne a la certificación ICONTEC otorga el certificado de categorización de hoteles como organismo de certificación acreditado para el sector turismo, dentro
del Sistema Nacional de Normalización, Certificación y Metrología. Los hoteles certificados podrán usar las estrellas para demostrar públicamente su categoría y hacer publicidad sobre la misma.
Igualmente, se destaca el que ICONTEC está trabajando en forma integral en el mejoramiento de la calidad del sector turismo de Colombia con el acompañamiento del La Dirección de Turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en otros ámbitos del sector, como son agencias de viajes, restaurantes, guías de turismo, tiempo compartido y turismo sostenible, así:
-Agencias de viajes: Se han creado ocho normas con la participación de empresarios y los representantes de ANATO, las cuales están ratificadas. En capacitación se han creado cursos para apoyar la implementación de estas normas y en este momento hay más de siete agencias de viajes certificadas en estas normas sectoriales. Parte de los temas que se ha tratado para este sector esta el diseño de paquetes turísticos, calidad en el servicio, competencias laborales para los cargos de director comercial, asesores comerciales, y director administrativo y financiero. Finalmente, se ha planeado desarrollar normas de turismo de aventura.
Restaurantes: En este sector se ha venido trabajando, con el liderazgo de ACODRES y sus capítulos en el ámbito nacional desde hace más de tres años, en el desarrollo de normas. Se terminó de estudiar la norma de categorización por tenedores, y próximamente, entrará en la fase de capacitación y certificación para hacerla aplicable. Asimismo, se finalizó el estudio de la norma de manipulación de alimentos y actualmente se está adelantando el estudio de la norma de seguridad industrial en restaurantes.
Guías de turismo: Se han desarrollado nueve normas, de las cuales hay cuatro básicas para guías y cinco especialidades para la guianza entre las cuales están: museos, buceo a pulmón, buceo con tanque, ecoturismo y guianza en alta montaña. En este campo ya existen guías certificados por ICONTEC.
Tiempo compartido: Se adelanta el trabajo normativo con el liderazgo de ASTIEMPO y la participación de empresarios con el objeto de normalizar la comercialización y venta de este tipo de servicios.
Turismo Sostenible: Se está desarrollando la USN con la Universidad Externado de Colombia en lo relacionado con lo cultural, medio ambiente, economía y lo concerniente a un destino turístico.
:: La categorización de hoteles por estrellas.
La Dirección de Turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo e ICONTEC lideraron el proceso de Normalización en categorización de hoteles por estrellas. Asimismo, ICONTEC brinda al país la capacitación en las normas técnicas sectoriales del sector turismo y categorización por estrellas. De igual forma, está preparado para brindar al sector hotelero la certificación de categorización de hoteles por estrellas.
Esto último, teniendo en cuenta que a partir de abril de 2006 los hoteles que operan en Colombia y quieran seguir utilizando las estrellas deberán haber obtenido el certificado de Calidad Turística en la norma sectorial NTSH- 006, la cual establecerá su categoría.
ICONTEC, inicia la certificación de categorización de hoteles por estrellas, con la cual se demuestra la calidad en los servicios y en la infraestructura.
Esta certificación surge dentro de un programa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, orientado a promover el turismo en Colombia y mejorar la calidad de los servicios turísticos. El programa es un desarrollo de lo previsto en la Ley 300 de 1996 “Ley General de Turismo” y estipula que a partir de abril de 2006 los hoteles que operan en Colombia y quieran seguir utilizando las estrellas deberán haber obtenido el certificado de Calidad Turística en la norma sectorial NTSH-006, con la cual se establecerá su categoría.
Asimismo, en su proceso de responder a las necesidades del sector turismo de Colombia, inició este trabajo con la dirección de Turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y COTELCO desarrollando la norma sectorial NTSH-006 “Clasificación de establecimientos de alojamiento y hospedaje. Categorización por estrellas de hoteles, requisitos normativos” .
Para dar respuesta a la necesidad del sector de conocer y entender los requisitos establecidos en la norma mencionada y orientar a los hoteles hacia el mejoramiento continuo y la búsqueda de la excelencia se esta ofreciendo el programa de capacitación: “Gestión de Calidad en Hoteles. Categorización por estrellas”.
En lo que concierne a la certificación ICONTEC otorga el certificado de categorización de hoteles como organismo de certificación acreditado para el sector turismo, dentro del Sistema Nacional de Normalización, Certificación y Metrología. Los hoteles certificados podrán usar las estrellas para demostrar públicamente su categoría y hacer publicidad sobre la misma.
Igualmente, se destaca el que ICONTEC está trabajando en forma integral en el mejoramiento de la calidad del sector turismo de Colombia con el acompañamiento del La Dirección de Turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en otros ámbitos del sector, como son agencias de viajes, restaurantes, guías de turismo, tiempo compartido y turismo sostenible, así:
-Agencias de viajes: Se han creado ocho normas con la participación de empresarios y los representantes de ANATO, las cuales están ratificadas. En capacitación se han creado cursos para apoyar la implementación de estas normas y en este momento hay más de siete agencias de viajes certificadas en estas normas sectoriales. Parte de los temas que se ha tratado para este sector esta el diseño de paquetes turísticos, calidad en el servicio, competencias laborales para los cargos de director comercial, asesores comerciales, y director administrativo y financiero. Finalmente, se ha planeado desarrollar normas de turismo de aventura.
Restaurantes: En este sector se ha venido trabajando, con el liderazgo de ACODRES y sus capítulos en el ámbito nacional desde hace más de tres años, en el desarrollo de normas. Se terminó de estudiar la norma de categorización por tenedores, y próximamente, entrará en la fase de capacitación y certificación para hacerla aplicable. Asimismo, se finalizó el estudio de la norma de manipulación de alimentos y actualmente se está adelantando el estudio de la norma de seguridad industrial en restaurantes.
Guías de turismo: Se han desarrollado nueve normas, de las cuales hay cuatro básicas para guías y cinco especialidades para la guianza entre las cuales están: museos, buceo a pulmón, buceo con tanque, ecoturismo y guianza en alta montaña. En este campo ya existen guías certificados por ICONTEC.
Tiempo compartido: Se adelanta el trabajo normativo con el liderazgo de ASTIEMPO y la participación de empresarios con el objeto de normalizar la comercialización y venta de este tipo de servicios.
Turismo Sostenible: Se está desarrollando la USN con la Universidad Externado de Colombia en lo relacionado con lo cultural, medio ambiente, economía y lo concerniente a un destino turístico
Enseñar todo lo relacionado con la gastronomia,turismo y el costo y gasto de lo ofrecido., a través de las competencias adaptado a la circunstacias actuales implementando la enseñanza activa , donde el interesado llevará a cabo, el hacer. saber hacer, y ser. dando respuesta a la necesidad empresarial;aplicando las exigencias del mercado a través de las competencias emanada de cada mesa sectorial.
miércoles, 22 de agosto de 2007
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Mi lista de blogs
-
-
-
TEMAS GASTRONOMICOSHace 5 años
-
-
-
GRUPOS DE HOTELERIAHace 12 años
-
couscous b tfayaHace 14 años
TODO EN ADMINISTRACION DE HOTELES
Somos especialistas en el CONTROL DE COSTOS, GASTOS Y PROYECCION DE UTILIDADES PARA SU NEGOCIO
Datos personales
Vistas de página en total
Mi lista de blogs
-
-
-
TEMAS GASTRONOMICOSHace 5 años
-
-
-
GRUPOS DE HOTELERIAHace 12 años
-
Entradas populares
-
OPERACION HOTELERA 2- 1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL El conocer los criterios básicos que justifican la configuración de una Estructura Orga...
-
PRESUPUESTO INTRODUCCIÓN Este trabajo pretende resaltar la importancia del presupuesto y su clasificación mostrándolo como un elemento de pl...
-
Adelante Barranquilla Linda. Hagamos Civismo, por una ciudad Limpia OPERACIÓN HOTELERA 3 LA CATEGORIZACION DE HOTELES POR ESTRELLAS. La Di...
-
ESPECIFICACIONES DE LA MATERIA PRIMA Al definirse la variedad de producto que debe existir de acuerdo a las necesidades del� mercado, las ...
-
RECIBO DE MERCANCIAS OBJETIVO Certificar de que los productos enviados por el proveedor correspondan exactamente a los que han sido ordenado...
2 comentarios:
LEI EL ARTICULO DE LA CATEGORIZACION DE LOS HOTELES EN COLOMBIA, Y ME GUSTO MUCHO SABER OBLIGACION TENER ESTA CERTIFICACION PARA ASI LOS USUARIOS PUEDAN CONOCER LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS QUE OFRECEN ESTOS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES.
Lo importante de la Certificacion se basa en lo competitivos que vuelven los hoteles a traves de la exigencia. al certificarse se hace por cada 2 anos.seria bueno anadir la norma NTSH NOO6, Para conocer mas sobre el tema
Publicar un comentario